2024.10.11
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【ラウンジ】期間限定「ハロウィンプレートランチ」(2024年10月12日~31日迄)
ハロウィン期間限定MENU ≪10/12(土) ~ 10/31(木)
1日10食限定
HALLOWEEN プレートランチ(パン付き)
¥2,000
<プレート内容>
合鴨ロースのグリル ベリーソース
長野県東御市産かぼちゃのポタージュ
カッペリーニ
季節の根菜マリネ
ひとくちパテドカンパーニュ
グリーンサラダ
おばけのマッシュポテト
メニューの一部ご紹介
<合鴨ロースのグリル ベリーソース>
今が旬の北海道のスノーホワイトチェリバレーという品種の鴨をグリルにしました。
鴨独特の臭みがなく、身が柔らかくジューシーな食感でぜひ一度召し上がっていただきたい一品です。
ベリーのソースにはフランボワーズを使用。甘酸っぱいソースが合鴨とよくマッチします。
<長野県東御市産かぼちゃのポタージュ>
料理長が厳選したこだわりのかぼちゃを使用。
砂糖不使用で素材本来の甘味のみで仕上げたオリジナルのポタージュです。
<カッペリーニ>
<季節の根菜マリネ>
<おばけのマッシュポテト>
ハロウィンをイメージした色や、おばけを模したメニューが並ぶ見た目も楽しいハロウィンプレートに仕上げました。
【提供期間】2024年10月12日(土) ~ 10月31日(木)迄
【提供時間】11:30 ~ 14:00(13:30L.O.)
※ご宿泊のないお客様もご利用いただけます。
※表示の価格はサービス料・消費税込みの価格となります。
※仕入れの状況により内容が異なる場合がございます。
※画像はイメージです。